Выберите регион:
Ваш город:
Уфа
Оставьте отзыв о нашей работе
Вся информация для эффективного управления кафе «Цыплята табака» 1 Августа

Вся информация для эффективного управления кафе «Цыплята табака»

Специалисты «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ)-Уфа успешно автоматизировали работу кафе «Цыплята табака» при помощи торгового оборудования и программного обеспечения, позволяющего формировать необходимую отчетность для руководителя.

Кафе «Цыплята табака» входит в состав ООО «Отдых» наряду с банкетным залом-рестораном Hall D'LUX и автомойкой. Для работы кассира в кафе использовался обычный кассовый аппарат, продажи записывались вручную в тетрадь. Такая система способствовала возникновению пересортицы и не позволяла получать управленческие отчеты. В поисках оптимального решения руководитель ООО «Отдых» посетил организованный компанией «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ) семинар «Особенности автоматизации предприятий общественного питания» и принял решение о необходимости автоматизации своего предприятия.

Партнером по выбору отраслевого решения и торгового оборудования стала компания «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ), специалисты которой обладают многолетним опытом успешной автоматизации предприятий, работающих в сфере общественного питания. В ходе реализации проекта на кассе кафе подключили POS-систему. Кроме того, в кафе была внедрена программа
«1С:Общепит 8», предоставляющая следующие возможности:

  • ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании продуктов и формировании калькуляционных карточек;
  • учет сезонных коэффициентов перерасхода;
  • учет специй;
  • ввод поступления продуктов от сотрудника или контрагента, ввод начальных остатков;
  • учет возможных недовложений при формировании себестоимости блюда и расчета калькуляции;
  • планирование производства от «Заказов банкета»;
  • полноценный учет полуфабрикатов;
  • расширенный анализ и коррекция производства, возможность ручной настройки списания ингредиентов.

В результате внедрения информационной системы и подключения оборудования скорость обслуживания клиентов увеличилась в 2,1 раза. Кроме того, сократилось количество ошибок.

Получите подробную информацию о возможностях автоматизации ресторанов, кафе, бистро и столовых на бесплатном семинаре «Автоматизация предприятий общественного питания с помощью программы «БИТ:Ресторан 8» 4 августа. Вы узнаете, как обеспечить четкость и оперативность обслуживания клиентов за счет современных инструментов управления предприятием общественного питания, и  как предотвратить злоупотребление персонала! Мы ждем Вас!

Предварительная регистрация обязательна! Звоните - 292-72-80!


Возврат к списку

Линия консультации
Поддержка вашего бизнеса 24/7

У вас возникли вопросы?
Задайте их нам!

Заполните форму - и мы перезвоним Вам в течение 2 часов в рабочее время.

Выберите регион:
Контакты
Офисы в Уфе

Узнайте первым об акциях и скидках и получайте профессиональные новости, а также советы по «1С» – еженедельно!


Если вы заметили ошибку, сообщите нам, выделив проблемный текст и нажав Shift + Enter. Спасибо!